Салат из вырезки говяжьей с вялеными томатами и лимонной заправкой
Говяжье карпаччо с ананасом, сыром Пармезан и лимонно-оливковой заправкой
Рулетики из пармской ветчины, рукколы и паровой спаржи с соусом