Меню Салаты Салат из вырезки говяжьей с вялеными томатами и лимонной заправкой Br 27.00 Салат "Цезарь" с куриным филе и заправкой из сельди и каперсов Br 27.00 Салат "Цезарь" с гравлаксом Br 25.00 Салат "греческий" с розовой Фетой Br 22.00 Микс салат с вяленой уткой и сливочным сыром с трюфелем Br 25.00 Холодные закуски Закуска из разносолов Br 22.00 Королевское сало Br 22.00 Тарелка мясных деликатесов Br 27.00 Овощи свежие с салатной заправкой Br 25.00 Не капрезе Br 25.00 Говяжий тартар с маринованными овощами, перепелиными яйцами и гренками Br 27.00 Ассорти домашнее с хреном (руляда, буженина, рулет из языка и ушей) Br 25.00 Супы Крем-суп из белых грибов с соусом "Песто" и гренками Br 22.00 Кулеш охотничий – традиционный суп охотников с мясом дичи и водочкой Br 19.00 Солянка мясная сборная по традиционному рецепту Br 19.00 Горячие закуски Улитки виноградные с чесночной булочкой Br 24.00 Мозги жареные с сыром Пармезан Br 22.00 Драники с красной икрой Br 22.00 Драники со шкваркой и луком Br 27.00 Драники с грибами в сметане Br 24.00 Горячие блюда Утиная ножка конфи с вишневым соусом и кремом из цветной капусты Br 50.00 Пызы картофельные с начинкой из мяса и грибным соусом Br 37.00 Семга с драниками из цукини со сливочно-икорным соусом Br 55.00 Окорок дичи под брусничным соусом Br 37.00 Говяжий стейк с соусом демиглас и чипсами из шампиньонов с печеным картофелем Br 55.00 Кордон блю с мини картофелем и сливочным соусом Br 38.00 Буженина с картофельной запеканкой и грибным соусом Br 38.00 "Телячьи нежности" с жареными овощами Br 26.00 Гарниры Картофель по-деревенски с маринованными овощами Br 14.00 Овощи гриль Br 25.00 Картофель фри со свежими овощами Br 14.00 Десерты Десерт "Жером Бонапарт" Br 19.00 Мороженое с ягодами, фруктами и взбитыми сливками Br 15.00 Яблочный штрудель с кленовым сиропом и мороженым Br 19.00 Хлеб Хлебная корзина порц. Br 18.00
