Блюда королевской охоты

Окорок дичи, маринованный в красном вине с ягодами можжевельника под соусом Деми-глас
Br 28.00
Перепелка запеченная со спаржей и соусом '’Карбонара"
Br 30.00
Хрустящий микс с мясом фазана, вялеными томатами и жареным яблоком
Br 20.00
Жульен из фазана под сметанно-грибным соусом
Br 18.00
Кулеш охотничий - традиционный суп охотников с мясом дичи и водочкой
Br 15.00